INNOVACIÓN Y CALIDAD

Nuestro compromiso va más allá del diseño y la funcionalidad. Para PLASGOURMET la calidad en todos los procesos y gestiones que llevamos a cabo es la base sobre la que construimos cada producto.
CERTIFICACIONES

AVALES INTERNACIONALES QUE ACREDITAN NUESTRO COMPROMISO

En PLASGOURMET trabajamos con procesos seguros, responsables y orientados a los más altos estándares. Contamos con certificaciones internacionales que garantizan la calidad, el respeto medioambiental y el cumplimiento normativo:

• ISO 9001Gestión de la calidad. Garantiza procesos eficientes, controlados y orientados a la mejora continua.

• ISO 14001Gestión medioambiental. Acredita que trabajamos bajo criterios responsables, minimizando el impacto ambiental en cada etapa de producción.

• ISO 19600Sistema de Compliance. Avala nuestro compromiso con las buenas prácticas.

NORMATIVA ALIMENTARIA

SEGURIDAD ALIMENTARIA GARANTIZADA EN TODOS NUESTROS PRODUCTOS

La higiene y la seguridad son fundamentales en el sector gastronómico. Por eso, todas nuestras materias primas —PP, PS, SAN, PET, PE y LDPE— están certificadas para uso alimentario y cumplen con los requisitos más estrictos establecidos por la Unión Europea.

Cumplimos con el Reglamento (UE) 10/2011, la normativa específica que regula los materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos. Este reglamento asegura que nuestros productos son seguros, no transfieren sustancias indeseadas y se mantienen estables incluso en condiciones de uso intensivo.

GASTRONORM ANTIALERGÉNICOS

SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LOS GRUPOS DE RIESGO CON INTOLERANCIAS Y ALÉRGIAS

En PLASGOURMET entendemos la importancia de evitar cualquier contacto accidental con alérgenos en las cocinas profesionales. Por eso, nuestros Táper Gastro Alergénicos, fabricados en color morado, permiten identificar de manera inmediata los alimentos destinados a personas que tienen alergias o intolerancias, diferenciándolos claramente del resto de preparaciones.

Su diseño específico reduce el riesgo de confusiones y facilita la organización en entornos donde la seguridad alimentaria es esencial. Gracias a su marcado visible y permanente, es posible indicar el alérgeno a evitar y mantener un control preciso sobre cada contenido.

Además, su cierre hermético está pensado para ofrecer la máxima protección, evitando la contaminación cruzada durante el almacenamiento, la manipulación o el servicio. Una solución práctica y fiable para garantizar que cada elaboración destinada.

PRODUCTOS PROFESIONALES PARA EL SECTOR HORECA

CATÁLOGO
GENERAL 2025

Contenedores
de alimentos

Contenedores
Gastronorm

Medición y
dosificado

Botes y
almacenaje seco

Organización y orden en cocina

Servicio
de limpieza